韭菜炒河虾(泡椒味十足超下饭)
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猪猪老公特别喜欢吃虾
这不,看见韭菜,心想加点泡椒来爆炒河虾又是一种新味道呢
果不其然
一端上桌就分卷残云吃完了哈哈哈哈😄
菜谱记下来,有空可以做起来吃哦
用料
小河虾 | 350克 |
韭菜 | 一把 |
料酒 | 3勺 |
泡椒 | 4个 |
葱白 | 4片 |
生姜 | 3片 |
盐 | 1克 |
韭菜炒河虾(泡椒味十足超下饭)的做法
新鲜小河虾去须洗干净
拿料酒腌制15分钟左右
泡椒切段,葱白切片,生姜切片
热火倒油,放入上面的葱白,生姜,泡椒,大火爆香。
倒入腌制好的小河虾,爆炒至半熟
再倒入洗干净切成段的韭菜,继续大火翻炒,炒至韭菜熟河虾熟
放入盐,调味,出锅即可。
虾壳里充满了汤汁,夹一个放在嘴里,嗦一口汤汁,让鲜味充满整个口腔,再吃脆脆的河虾,美味呀!
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