五花肉焗南瓜
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 南瓜 | 300克 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 叉烧酱 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
五花肉焗南瓜的做法
第一步先把香菇泡开，泡香菇的水别急着倒了，留着有用
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我这个五花肉没有去皮的，不喜欢吃皮的小伙伴可以自行去皮
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将五花肉切一厘米左右的厚度
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
南瓜要挑老南瓜，粉一点，好吃，削皮
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切块，不要太大也不要太小块
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒜瓣切片，待用
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
准备一个小碗，调酱汁：一汤匙生抽
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一汤匙叉烧酱
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一汤匙老抽，搅拌均匀，待用
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
锅里放少许油
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入切好的五花肉，中小火慢慢煎
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
煎至两面金黄色，加一汤匙料酒
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
放入泡好的香菇翻炒出香味
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
加入调好的酱汁
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
翻炒均匀
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
加入泡香菇的水，盖上盖子焖
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
另外取一个砂锅，放少许油，放入蒜瓣，炒香
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
放入切好的南瓜
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
翻炒一下
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
五花肉焖至汤汁浓稠时关火
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
将五花肉全部倒进装了南瓜的砂锅里，盖上盖子，大火煮开转小火慢慢焗，焗至南瓜熟透入味即可
![五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "五花肉焗南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
最后撒点葱花装饰
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有没有诱惑到你
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