盐焗五花腩

平时就爱吃盐焗鸡，所以好奇盐焗猪好不好吃，试着玩的，不料味道还不错

用料  

盐焗五花腩的做法  

1. 将五花腩洗净，切成半厘米左右厚度，用买来的盐焗鸡粉按包装上的建议用量腌制二十分钟

2. 平底锅，不放用放油，把腌好的五花肉一片一片平埔码好，开中火，等传出吱吱声就代表锅已热了，改小火慢煎两分钟，再一片片将它翻面煎肉的另一面，盖上锅盖（保证肉能熟透），两分钟，揭盖，将五花肉夹出后方可关火（后关火油不会反渗回肉中，吃起来不会那么油腻）。

小贴士

又好吃又不需要厨艺😁