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盐焗花雕蟹

来源：菜肴屋 阅读：3.07W 次
盐焗花雕蟹的做法步骤图，盐焗花雕蟹怎么做好吃

带着酒香的咸咸蟹肉！

用料  

河蟹 3只
花雕酒
姜
食用粗盐

盐焗花雕蟹的做法  

  1. 河蟹清洗完放锅里加入姜片，倒入花雕酒，盖上锅将蟹熏醉

    盐焗花雕蟹的做法步骤图，盐焗花雕蟹怎么做好吃 第2张

  2. 取一半粗盐用小锅炒热，炒至烫手，将盐整平摆上河蟹

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  3. 用剩余粗盐将河蟹覆盖压实，盖上锅盖小火焖熟。

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  4. 成功出锅

    盐焗花雕蟹的做法步骤图，盐焗花雕蟹怎么做好吃 第5张
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