花蛤这样做太鲜了

天热的时候就爱吃些麻辣花蛤，就着冰啤酒，那滋味真是太美了。外卖的花蛤不是很放心，还是自己做最安心，用上麻辣香锅调料炒一炒，一大盘麻辣鲜香的花蛤就做好了，就是这么省事又好吃！

用料  

花蛤这样做太鲜了的做法  

1. 准备食材。花蛤事先加入盐，油放入清水吐掉沙粒。

2. 锅中倒油，投入蒜末炒出香味。

3. 投入麻辣香锅调料炒出香味。

4. 将吐好沙的花蛤倒入锅中。

5. 大火翻炒至花蛤全部开口。

6. 将小米辣和香菜末都投入锅中，翻炒片刻。

7. 装盘。

8. 麻辣鲜香，超好吃！