这样煎牛排实在太好吃了!
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 百里香 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 橄榄油 | 适量 |
这样煎牛排实在太好吃了!的做法
提前取出牛排一块 放于室温大概15-20分钟
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第2张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第2张")
这是我用的牛排
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第3张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第3张")
准备好2瓣蒜和适量黄油
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第4张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第4张")
用手给牛排两面都抹上盐和胡椒粉
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第5张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第5张")
把锅热到比较热的温度，下黄油。也可以下橄榄油，随后煎牛排时再加一点黄油。不过这次我感觉黄油够了就不下橄榄油了。⚠️（注意⚠️这里我做错了 请先放橄榄油 等牛排煎到快熟再放黄油⚠️）
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第6张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第6张")
下牛排 两面翻煎
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第7张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第7张")
准备好百里香和迷迭香
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第8张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第8张")
在牛排差不多煎到你要的熟度时 下蒜和迷迭香和百里香 把蒜放到牛排上面抹一下
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第9张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第9张")
做好啦！黄油和香料的香气太迷人了！牛排的脂肪尤其吸收了黄油，特别特别美味。
![这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第10张]( "这样煎牛排实在太好吃了!的做法步骤图 第10张")
小贴士
随时注意牛排的熟度 喜欢吃生一点的别煎太久了
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新