迷你杏鲍菇魔芋炒肉片
来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
用料
猪肉肉 | 150克 |
黑魔芋片 | 1盒 |
迷你杏鲍菇 | 1盒 |
姜片 | |
珠葱 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | |
盐 | |
蚝油 | |
干贝素 | |
糖 |
迷你杏鲍菇魔芋炒肉片的做法
猪肉肉洗干净切片,晾干水,用花生油腌一下
迷你杏鲍菇洗干净晾干水,切片备用。
黑魔芋片倒掉自带的水,用清水泡洗干净,滤干水分
姜片,珠葱,蒜准备好
清水煮开,把魔芋块焯水备用
热锅下油,下猪肉煎香两面
煎香猪肉后下姜片,珠葱,蒜爆香
下杏鲍菇炒香,用生抽,盐,糖,蚝油,干贝素,水调汁加锅盖
煮开后下魔芋片,下生粉芡翻炒收汁
健康餐
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