土豆饼在俺们东北也叫干煸土豆丝
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曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
从此便看云不是云,看雨不是雨,就连土豆饼都是你的样子。
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 一小勺 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
味精 | 半小勺 |
土豆饼在俺们东北也叫干煸土豆丝的做法
☀因为超级简单所以此处省略图
1.土豆洗净去皮变细丝(不管你怎么变,越细越好)。
2.放入盐,白胡椒粉,味精,搅拌均匀。
3.油热下锅摊平成你喜欢的形状。
4.凭感觉煎至一面金黄再帮它翻身。
5.祝你成功。
小贴士
1.大勺比平底锅煎出来的香。
2.豆油比葵花籽油煎出来的香。
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