素焗南瓜

殷勤都是为知音

今日农历十一，火曜日，食素，吃瓜。

素人素菜无素心。值吃素日，偏偏心里惦记馋肉；可以吃肉的日子里，又未必真的去吃那馋了几顿的肉。

总是越禁止什么，越向往什么。为人父母者当自惕自警:控制欲望，而不是压抑欲望。

这个焗南瓜，素食之名，实远胜肉味。

用料  

素焗南瓜的做法  

1. 板栗南瓜。不去皮。感谢分享好食物的人。好东西果然是值得等待的

2. 油八分热，入南瓜块。先不要翻炒，煎出金色虎皮样纹再翻。五分钟。

3. 加盐和料酒加一点水调汁，小心翻炒使调汁入味。大火收汁，出锅。

4. 眼中普通的样子，舌尖舒服的滋味。

5. 早起一小时，午餐逃离油腻外卖。

6. 昨晚的天空。一路思念宫崎骏啊，那个治愈热闹的人。