蛋黄焗南瓜
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一直很喜欢外面的蛋黄焗南瓜,因为疫情原因,让我爱上了自己下厨房,一次与味好美金沙咸蛋黄粉的邂逅,让我开启了美味的旅行🤗🤗🤗
用料
南瓜 | 200克 |
味好美金沙咸蛋黄粉 | 1包 |
食用油 | 100克 |
蛋黄焗南瓜的做法
准备南瓜一块,洗净切皮,切成小条备用
将切好的南瓜条放入盘中中火上锅蒸5分钟,千万不要蒸软了
拿出味好美的金沙咸蛋黄风味调味料
锅中加入玉米油,五成热倒入咸蛋黄粉,根据自己的口味来哦,喜欢这这个味道的可以多放一些,我放了半袋,味道也很浓郁
用铲子或者筷子快速搅匀
熬好的颜色是亮黄的,咸蛋黄的香味也出来了
将南瓜条倒入锅中,注意火候不要大了(我的因为拍照没顾过来有点火大了😝)
出锅啦,味道很好吃,咸咸的蛋黄味夹杂着南瓜的丝丝甜味
小贴士
千万注意,加入咸蛋黄粉后要控制火候,要不火大会影响口感
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