三色炒虾仁│口感丰富让你食欲大开
来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
昨天因为堵车竟然没赶上飞机,又在长沙待了一天,因为怕迟到,今天提前5个小时到机场等着。
这几天吃的真的是超级重口味,今天回家只想吃一些清淡的东西,想了想,三色炒虾仁比较适合,营养又好吃,而且非常的快手。
那么现在就让我来教你们做这道口感丰富能让你食欲大开的三色炒虾仁吧!
用料
虾仁 | 350g |
盐 | 5g(1小勺) |
黄瓜 | 50g |
白酒 | 5ml(1小勺) |
胡萝卜 | 50g |
淀粉 | 5g(1小勺) |
玉米粒 | 30g |
三色炒虾仁│口感丰富让你食欲大开的做法
虾仁洗净,去虾线,加入1小勺盐,1小勺白酒,搅拌均匀,腌制15分钟
胡萝卜,黄瓜洗净切丁备用
腌制好的虾仁中加入1勺淀粉,搅拌均匀
锅中加油烧热,下入虾仁快速翻炒,变色马上捞出
另起锅加少许油烧热,加入胡萝卜和黄瓜炒至断生,然后加入玉米粒翻炒均匀
加入虾仁,翻炒均匀
出锅,完成
小贴士
1、虾仁腌制一下更入味,加入淀粉口感更嫩滑
2、虾仁不要炒太久,变色就捞出,这样口感比较好
3、又是一道减脂餐,减肥吃这个无压力
4、感觉一段时间内都不想再吃辣了
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