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每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图

雪花酥,因为在制作的过程中,添加了多样坚果,所以口感极为丰富,吃起来不会感到腻,并且制作简单,受到很多人的喜欢。

用料  

棉花糖 250克
奶粉 60克
黄油 65克
饼干 250克
提子干 50克
蔓越莓干 50克
巴旦木 30克
坚果 30克

每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法  

  1. 用小火把黄油融化。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第2张
  2. 把棉花糖倒入进去,炒至融化。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第3张
  3. 关火,加入奶粉,搅拌均匀。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第4张
  4. 把饼干和其他干果一起加入锅中,用两手拌匀,成团。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第5张
  5. 在烤盘上撒上奶粉,把成团的雪花酥放入烤盘,按平整,等到变硬后就可以分切了。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第6张
  6. 把雪花酥切成均匀的小块。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第7张
  7. 用袋子装起来,封口,放在阴凉干燥处保存,可以放一个月时间。

    每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法步骤图 第8张

小贴士

在融化棉花糖的时候,要用小火,要不然会导致棉花糖变干。在制作过程中,要戴上不粘手套哦。

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