每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆
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雪花酥,因为在制作的过程中,添加了多样坚果,所以口感极为丰富,吃起来不会感到腻,并且制作简单,受到很多人的喜欢。
用料
棉花糖 | 250克 |
奶粉 | 60克 |
黄油 | 65克 |
小饼干 | 250克 |
提子干 | 50克 |
蔓越莓干 | 50克 |
巴旦木 | 30克 |
坚果 | 30克 |
每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆的做法
用小火把黄油融化。
把棉花糖倒入进去,炒至融化。
关火,加入奶粉,搅拌均匀。
把饼干和其他干果一起加入锅中,用两手拌匀,成团。
在烤盘上撒上奶粉,把成团的雪花酥放入烤盘,按平整,等到变硬后就可以分切了。
把雪花酥切成均匀的小块。
用袋子装起来,封口,放在阴凉干燥处保存,可以放一个月时间。
小贴士
在融化棉花糖的时候,要用小火,要不然会导致棉花糖变干。在制作过程中,要戴上不粘手套哦。
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