清热解毒:一支箭炖老鸭汤

三伏天已过，清热解毒，为秋季进补打好基础。好身体从食疗开始
一支箭功能：清热解毒，活血散瘀。
           主治：用于痈肿疮毒，疥疮，痔疮，毒蛇咬伤，烧烫伤，跌打损伤，小儿疳积。

用料  

清热解毒:一支箭炖老鸭汤的做法  

1. 老鸭宰好在清理一下，洗干净

2. 冷水下锅焯水

3. 焯好的鸭子

4. 炖锅加水，姜片煮开放焯水了的鸭子
   

5. 一支箭洗干净

6. 一根根的洗，洗的我怀疑人生😁

7. 鸭子炖30分钟加入洗干净的一支箭

8. 在继续炖1.5小时，加点盐就可以了

小贴士

不需要太多食材，可以提前在炖锅里把水烧开，鸭子焯完水直接放开水里，