清炖小肠萝卜汤（清热解毒 超级适合夏天）

小肠：有止渴止血及补虚润燥的作用，可以治疗很多疾病，也可以提供一些蛋白质，是很好的补品。
白萝卜：具有清热生津、凉血.消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。也习惯治疗食积腹胀、消化不良

用料  

清炖小肠萝卜汤（清热解毒 超级适合夏天）的做法  

1. 小肠洗净，过水备用
   白萝卜切成斜大块（一会跟小肠一起高压锅压的时候才不会过烂)
   
   ps：小肠清洗方法：把油膜剥掉，剪成段，用筷子做辅助翻一面，里头才是最脏的，用地瓜粉或面粉抓洗（反复抓2.3次粉，水冲洗，没有滑滑的为止了

2. 将材料跟葱白段姜片一起倒入高压锅，水过材料即可。加一小勺盐(先不要做太咸，等开锅后再二次调味）
   
   高压锅开始响后10分中左右关火，如果开响后，小火就15分钟左右关

3. 开锅后，如果味道淡了，再加一丢丢盐。
   因为白萝卜本身会清甜，所以鸡精加不加看个人😊