拌千张(免煮版)
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这个菜是我家先生的最爱之一,他一直说可以连续吃一个星期一个月。晚餐只要这一个菜就够啦。当饭又当菜………
用料
生抽 | 一勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 3克 |
千张豆腐皮 | 2张 |
大蒜 | 2瓣 |
大葱 | 3分之一根干 |
香醋 | 1勺 |
小米椒 | 3个新鲜的 |
香油 | 1勺 |
拌千张(免煮版)的做法
千张和胡萝卜分别切丝。入沙拉碗。烧开一壶开水,浇进去烫2分钟控水备用。
小米椒切丝。
所有的调料都入沙拉碗。
拌均匀就可以啦。
是不是特别简单呢。大家可以试试。
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