清热解毒汤-莴苣花椰菜汤
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用料
莴苣 | 120克 |
花椰菜 | 150克 |
肉馅 | 100克 |
料酒、盐、味精 | 适量 |
清热解毒汤-莴苣花椰菜汤的做法
莴苣洗净,切成大小合适的块状。花椰菜撕成小块,洗净。肉馅用料酒、盐腌制10分钟。
烧一锅水,将肉馅挤成丸子放进去,直到肉色变白。将莴苣和花椰菜放入,一同煮1小时?
出锅前,加入适量盐、味精调味即可。
小贴士
预防感冒和坏血病
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