清润祛湿鸡脚汤
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此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！
用料
| 鸡脚 | 12只 |
| 排骨头 | 150克 |
| 响螺片 | 1片 |
| 玉米 | 1根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 苹果 | 1个 |
| 栗子 | 8粒 |
| 薏米 | 15～20克 |
| 茯苓 | 20克 |
| 白术 | 3片 |
| 红枣 | 5颗 |
| 生姜 | 1小块 |
清润祛湿鸡脚汤的做法
准备好所有的食材。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
响螺片提前一晚泡好。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将薏米、茯苓、白术洗净预先用水泡30分钟（浸泡的水留着煲汤用），也可不泡水。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡脚、排骨洗净，响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
捞起用清水冲洗干净浮末沥干水。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
玉米、红萝卜切段。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
红枣去核，生姜拍扁。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将苹果以外的所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲继续煲。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右（嫌麻烦的话苹果也可跟其它食材一起放入）。
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最后加盐调味即可。此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！
![清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "清润祛湿鸡脚汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
此汤是一大家子的份量，人少的可适当减少食材哦！
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