奶白的鲫鱼汤是这样做出来的

广东人特别喜欢煲汤，而鲫鱼汤因为营养丰富更是家常汤。喜欢的学起来吧。

用料  

奶白的鲫鱼汤是这样做出来的的做法  

1. 白萝卜切丝后加生粉搅拌均匀。

2. 水开后放萝卜丝，煮1分钟后夹起然后冲冷水。

3. 冲洗干净萝卜呈透明晶莹状，盛起备用。

4. 鲫鱼鱼肚放2片姜，然后不粘锅煎至金黄，有鸡蛋的可以煎完鱼后煎荷包蛋。（家里鸡蛋用完了，今天没用）

5. 砂锅煮开水后放鲫鱼和白萝卜丝，中小火熬制10分钟左右，开始变白。

6. 红枸杞泡水清洗干净后备用。

7. 汤色变白后加入盐，枸杞。

8. 出锅！完成！