初七-手擀面
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生活总要有仪式感,初七人日吃面。老婆饼里没老婆,鸡蛋面里有鸡蛋,一个鸡蛋清足矣,我贪心放了俩,还没把蛋黄取出来。哎,擀面条是差点劲,好在大小李不嫌弃,吃的津津有味儿~
用料
初七-手擀面的做法
面粉+鸡蛋清足矣,又不爱吃鸡蛋的,可以放一勺盐,擀出来的面一样劲道。
面呢?😄
有点丑的面条儿,胜在心意
鸡蛋酱
菠菜+紫菜汤
煮面的时候,放半勺盐,面条不易粘连,一锅热腾腾手擀面~
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