这是我们老家端午节必吃的面食之一
用料
传统手擀面的做法
用碱水来活面，和做包子一样
找个干净的桌子或板，将面擀开，弄薄
讲面皮折叠，然后切丝
在开水锅里煮三四分钟就可以了
已经熟的手擀面
最后将面和臊子汤，香料放一起就可以了，佐料可以根据自己的口味放
