比较正宗的分宜麻辣鸭

这是传说中的一道菜
因为有个分宜老板靠这道菜发家致富了
而他的师傅真好是我师傅的爸爸🙊🙊
汤都可以舀两勺下饭吃

用料  

比较正宗的分宜麻辣鸭的做法  

1. 鸭子切块，生姜八角桂皮炖熟，汤肉分开！

2. 热油，姜末爆香，加鸭子，酱油翻炒。
   加鸭汤没过鸭肉，加盐糖味精麻辣粉，好多辣椒粉煮五分钟！

小贴士

1，鸭子切块加生姜八角桂皮料酒炖熟。汤肉分开。
2，热油，姜末爆香，加鸭子酱油翻炒，加鸭汤没过鸭肉，加盐糖味精还有麻辣粉和很多很多辣椒煮五分钟。