微辣过桥米线
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用料
米线 | 250克 |
生菜 | 1-2颗 |
甜不辣 | 10克 |
鱼豆腐 | 10克 |
豆芽 | 1把 |
豆腐皮 | 2张 |
盐 | |
鸡粉 | |
豆瓣酱 | |
火锅底料 | |
微辣过桥米线的做法
米线用水泡开,准备好所有食材
起锅烧油,下入豆瓣酱,火锅底料煸出香味,放入清水调味,再放入米线所有食材煮熟即可
小贴士
豆瓣酱一定要煸出香味,一定要用小火否则粘锅
先下入米线煮,再放入鱼豆腐,甜不辣豆腐皮等,
最后放入生菜即可
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