地道云南米线之过桥米线

这道美食背后的故事就是看见好多号称云南米线做法连我一个云南人都没见过。

用料  

地道云南米线之过桥米线的做法  

1. 全部下进去，靠汤烫熟配料。
   对，当时方肘子闹笑话说云南米线汤不熟生肉有隐患，云南人民笑了。
   
   我们当时一致认为：请方肘子一来喝口汤试试烫得熟不？免得嘴说话太简单。
   
   哦耶。