健康小零嘴~烤鹰嘴豆

家里的男人们(我老公，我爸，我公公)都特别喜欢吃油炸花生，黄豆啊什么的，但是油脂都很高，多吃不健康，所以还是自己动手给他们做点健康的小零嘴取代

用料  

健康小零嘴~烤鹰嘴豆的做法  

1. 取适量鹰嘴豆泡水一个晚上

2. 长大了不少，哈哈哈
   倒掉水，凉水下锅，煮8/10分钟出锅(差不多熟了)

3. 煮好后，沥干水分，可以去壳也可以不去。用厨房纸再吸干一下水分

4. 然后加入盐，黑胡椒和孜然，外加一点点油(可加可不加)摇晃均匀

5. 放到烘焙纸上
   烤箱预热160度，风干烤20分钟后，摇晃一下，再烤20分钟，然后出炉，放凉(放凉后就会脆脆的)

6. 烤好的样子

7. 放凉后装罐，噶本脆