酸辣菠菜千张
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凉拌菜系列
夏日必备饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜😍
酸酸辣辣 巨开胃
用料
香菜 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
菠菜 | 1把 |
祝富千张 | 1张 |
木耳 | 10朵 |
六婆油泼辣子 | 1茶匙 |
李锦记薄盐生抽 | 1茶匙 |
恒顺香醋 | 1茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
金龙鱼花椒油 | 1/4茶匙 |
盐 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
酸辣菠菜千张的做法
木耳泡发 菠菜放入盐水浸泡3分钟洗净
香菜洗净切段 蒜切末锅里烧水 水开放入千张焯水2分钟 捞出切丝
放入菠菜焯水3分钟 捞出过冷水沥干水分
放入黑木耳焯水3分钟
蒜➕香菜放入碗里
加入油泼辣子➕生抽➕香醋➕白砂糖➕花椒油➕盐放入千张➕菠菜➕黑木耳拌匀
撒上白芝麻
📸午餐时间
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