芹菜千张丝

最近好喜欢吃芹菜，家里中的特别好吃，千张没什么搭配的就也用芹菜吧，清淡的一道菜，哟呼*^_^*

用料  

芹菜千张丝的做法  

1. 芹菜洗净，摘掉叶子，切段。千张丝洗一下，把长长的丝切的短一些

2. 锅内烧热油，放入豆瓣酱炒出香味，放入千张丝炒匀，放少许料酒

3. 千张丝翻炒几分钟后倒入芹菜一起炒，炒的太干的话可以加点水

4. 放入适量盐，因为有豆瓣酱咯，味精，芹菜炒熟就可以出锅啦