低卡小零嘴烤鹰嘴豆（空气炸锅版）

高蛋白低脂肪，酥脆香辣，健身er首选零嘴。
用料表是100克，图里是200克。
一定要冷冻后烤。

用料  

低卡小零嘴烤鹰嘴豆（空气炸锅版）的做法  

1.        鹰嘴豆泡一夜。

2.        下锅加小苏打煮开，取出沥干水分。
          冷冻6小时以上。
          一定要冷冻！我试过不冷冻直接烤，不够酥脆，花的时间也长。

3.        冷冻过的鹰嘴豆不用解冻，直接加各种调料，装食品袋里摇晃均匀。

4.        空气炸锅200度10分钟，取出摇晃后再10分钟。随后看状态，如果还有点软就继续烤，5分钟一看，直到捏起来硬硬的。

5.          烤好后出炉冷却就又脆又酥了。

小贴士

一定要冷冻后烤。
可根据个人口味调整佐料，孜然、茴香什么的都可以。