超级酥脆的烤鹰嘴豆-空气炸锅版

消耗用来打豆浆的鹰嘴豆
没想到味道居然如此惊艳

用料  

超级酥脆的烤鹰嘴豆-空气炸锅版的做法  

1. 泡鹰嘴豆一晚，或者至少10小时

2. 沥干水分，放通风处干燥，待无水分后
   
   重点来了：放入冷冻室3小时以上
   （想要酥脆这一步不可省略）
   

3. 从冷冻室拿出鹰嘴豆加入调料
   
   空气炸锅预热3分钟
   180℃，10分钟打开拌拌匀再10分钟
   
   总共20分钟，但每个品牌的功率会有差异，可以多打开看看状态调整。
   
   追剧小零食，下酒小菜轻松get