香辣小海鲜-香辣八爪鱼的做法
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用料
八爪鱼(章鱼) | 2只 |
洋葱 | 1个 |
油 | 20ml |
麻辣火锅底料 | 包 |
香辣小海鲜-香辣八爪鱼的做法的做法
章鱼洗净,去墨囊内脏,章鱼切段
洋葱切丝
开水中放入八爪鱼焯水,加入料酒
水开后关火,捞出沥水
锅中放油,油7成热的时候放入麻辣火锅底料
放入洋葱,翻炒均匀,加入八爪鱼段,盛盘
小贴士
1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。
2. 菜谱里面的章鱼,可以换成鱿鱼、墨鱼仔,鲜虾……
3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜,会更好吃哦!
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