超级下饭的香辣红烧八爪鱼🐙
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作为八爪鱼🐙的忠实爱好者,香辣红烧八爪鱼让我想想就流口水,超级无敌下饭的硬菜之一🙋🙋🙋
用料
洋葱 | 1个 |
青椒 | 1个 |
八爪鱼 | 5只 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
老干妈 | 一勺 |
超级下饭的香辣红烧八爪鱼🐙的做法
新鲜八爪鱼先用水焯一下,去除粘液~
葱姜蒜切片,洋葱,胡萝卜切片,青椒切丝备用~
锅中加油下葱姜蒜翻炒出香味时,加入洋葱翻炒~
加入切好的八爪鱼下锅翻炒~
加入一勺老干妈,胡椒粉 蚝油,鸡精,白糖各一勺翻炒~加入开水没过八爪鱼,加入一点老抽上色,一点生抽和一点点白醋调味,同时放入胡萝卜和青椒中火煮10分钟,之后转大火开盖收汁~
盛盘撒上葱花,
香辣可口超级下饭的红烧八爪鱼🐙完成啦~
不说了,我再去盛一碗饭~
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