韭菜鸡蛋盒子（一顿能吃好几个的那种，哈哈哈）

用料  

韭菜鸡蛋盒子（一顿能吃好几个的那种，哈哈哈）的做法  

1. 温水和面，搅拌成絮状，水要稍微多一点，面软一点更好吃

2. 揉成面团醒20分钟，沾手的话在手上抹少许的油

3. 韭菜切碎，加入炒好的鸡蛋碎，虾皮，生抽，耗油，十三香，盐，油，盐要少放一点，因为虾皮也是咸的

4. 搅拌均匀放在冰箱里冷藏10分钟，让它稍微凝固一下，防止出水

5. 面切成这样的小剂子，撒上面粉

6. 擀成圆片，把馅平铺上面，铺圆片的一半就行

7. 如图把边捏紧

8. 开始捏花边，放在一只手上，另一个手从一头这样往上捏

9. 这样一直往上捏，一直捏到另一头，捏到最后有个小啾啾给它捏到后面去，比较美观

10. 这是捏完花边的，准备下锅烙，两面刷油小火各烙5分钟

11. 出锅啦！啊…太好吃了，我吃了三个还想吃🤣