韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）
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![韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）的做法步骤图]( "韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）的做法步骤图")
记录网红韩式酱鸡蛋做法，因为之前按照别的方子做的觉得洋葱味和糖过多了。
随便找了个图哈哈哈哈……回家补拍图了替换！
用料
| 鸡蛋 | 9个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜泥 | 5瓣 |
| 小米辣 | 3根 |
| 二荆条 | 2根 |
| 酱油 | 150g |
| 糖 | 30克 |
| 耗油 | 15g |
| 水 | 150克 |
| 家里剩下的大葱（可省） | 3段 |
| 白芝麻 | 随意 |
韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）的做法
水煮开加1勺盐（约2g），转小火，放鸡蛋，转中小火。
煮6分半。
千万不能超过7分钟！不然就不是溏心了！
洋葱、二荆条、小米椒切碎，和蒜泥、白芝麻一起放保鲜饭盒，加入酱油和水（1：1的比例），30g糖，15g蚝油。
鸡蛋捞出泡❄️冰水3分钟，剥壳，放入饭盒，冷藏过夜。
真的很好吃！！！
可以放三四天吧！
![韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）的做法步骤图 第2张]( "韩式酱鸡蛋（自我记录 图文不符哈哈哈哈哈）的做法步骤图 第2张")
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