色香味俱全香油果子拌菠菜
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早餐买的油条总会剩下个一两根，每次都会配上小菠菜，香香辣辣的一盘凉拌菜就好了。
用料
| 菠菜 | 半斤 |
| 味极鲜，香醋 | 各一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许克 |
| 油条 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
色香味俱全香油果子拌菠菜的做法
先把菠菜清洗干净，锅里烧开水，将菠菜开水烫2分钟，捞出后放入冷水中，挤干水分后放盘里。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第2张]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第2张")
大蒜捣成泥，加入生抽，香醋，盐，鸡精，调和均匀。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第3张]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第3张")
油条切成小段，锅里放少许油，把油条炒一下，油条会变得酥脆。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第4张]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第4张")
把烫好菠菜淋上香油，然后把调好的蒜泥倒入菠菜中，拌均匀后把油条再加入少拌就行，有熟芝麻的可以撒上点。
![色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第5张]( "色香味俱全香油果子拌菠菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
油条一定要最后放
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