色香味营养俱全的拌面
来源:菜肴屋 阅读:6.49K 次
用料
生菜 | |
胡萝卜 | 1小段 |
黄瓜 | 半根 |
虾仁 | 6个 |
牛肉片 | |
面条 | |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
干辣椒粉 | 0.5勺 |
白芝麻 | |
花生米碎 | |
生抽 | 2勺 |
白糖 | |
醋 | 2勺 |
芝麻酱 | 1勺 |
麻油 |
色香味营养俱全的拌面的做法
牛肉片和虾仁拿出来解冻,烧一壶开水备用。
准备好所需食材。将辣椒粉、葱花、蒜末、白芝麻装入调味碗中。热锅将少许油烧热,浇至调味碗中,并加入一勺芝麻酱、 两勺生抽,少许白糖,两勺醋,少许盐进行搅拌。
将开水倒入锅中,放入胡萝卜丝,开始煮面~最后将生菜加入,煮熟后捞至凉水盆中备用。用煮面的水将牛肉和虾仁煮熟,捞出备用。
所有食材、调料一起放入,搅拌即可~
小贴士
1.第一次做放的干辣椒粉和蒜太多了,导致有些辣,以后可以少放一些~
2.加入白芝麻和花生米碎会更香哦,这次忘记加入了~
3.调味汁可根据个人口味加入其他调料~
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