红烧大排一色香味俱全,营养美味
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红烧大排和面一起吃。好吃极了。老人小孩儿都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
大排 | |
料酒 | 勺 |
海鲜酱油。 | 勺 |
勺 | |
生粉 | 勺 |
罗汉果。陈皮。香叶,八角, | |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
红烧大排一色香味俱全,营养美味的做法
将大排洗净,用刀背敲打,两面要敲打,敲到很大又薄既可,放上料,盐,胡椒粉,陈皮,鸡粉,生粉,腌制20分左右,
锅中放油,将排两面煎黄,《我没有油炸,现在主张少油,就煎了》。捞出备用,
大排放入刚刚油锅,海鲜酱油,放入葱姜,罗汉果3片,陈皮一片,香叶,料酒,八角,一碗水,大火烧开转中火。水烧了差不多,大火收汁。即可装盘放上葱花。
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