色香味俱全的红烧羊排
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想做出一份没有羊膻味的羊排
用料
| 盐 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 几颗 |
把羊排洗干净，放在锅里热水煮10分钟，去掉肉沫！
![色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第2张]( "色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第2张")
煮羊排的时候就可以准备调料了，花椒，八角，葱段，姜片
![色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第3张]( "色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第3张")
锅里倒适量食用油，放入白糖，待糖融化了，倒入羊排上色，5-8分钟，然后加热水，再倒入八角花椒，料酒，生抽，姜片！大火煮开放小火炖，1.5小时
![色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第4张]( "色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第4张")
煮半小时后再放葱段，然后快熟了放盐，大火收汁！最后放点辣椒点缀一下！味道是真的好！
![色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第5张]( "色香味俱全的红烧羊排的做法步骤图 第5张")
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