香煎鳕鱼-色香味俱全
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制作过程大概需要10-15分钟,简单易做
用料
鳕鱼 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少量 |
胡椒粉 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
食用油 | |
蒜瓣 | 2个 |
牛奶 | |
香煎鳕鱼-色香味俱全的做法
鳕鱼化开,洗净,晾干水(可以用厨房用纸吸干)
鸡蛋+纯牛奶,打匀
面粉、盐、黑胡椒粉,混合均匀,可以尝一下混合好的粉的味道
鳕鱼裹上蛋液
再均匀的裹上面粉混合物
油锅加蒜片,小火,将鳕鱼煎至金黄色(两面都要煎,不用频繁翻面)
那就👌了
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