色香味俱全的香煎豆腐,做法超简单|居元素
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香煎豆腐
豆腐做得好,要比肉还香~酥嫩多汁的香煎豆腐,满口都是丰富的大豆蛋白,一口补足元气,下午上班也是活力十足!
用料
豆腐 | 1块 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 3个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
水 | 200ml |
工具 | 郎蒂克不粘锅 |
豆腐切块
2.小葱洗净后切碎,蒜瓣去皮后却成碎末,小米椒洗净后切小段将切好的葱花、蒜末和辣椒碎放入碗中
再加入酱油、盐、饮用水,搅拌均匀备用
锅中加少量食用油,油热后豆腐下锅,煎至两面金黄,倒入调好的酱汁,焖煮两分钟后出锅。
小贴士
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