色香味俱全的尖椒干豆腐
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用料
尖椒 | 1个 |
豆腐皮 | 2张 |
胡萝卜 | 1/5根 |
火腿肠 | 少量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
十三香,耗油,生抽,鸡精,食盐 | 适量 |
色香味俱全的尖椒干豆腐的做法
准备食材,干豆腐2张切菱形块,尖椒1个切块,胡萝卜火腿肠适量切菱形块,备用。
起锅烧油,放入放入十三香,葱花炒香,放入胡萝卜尖椒翻炒。
带尖椒断生后加入干豆腐,加入适量水,翻炒。
待干豆腐熟后加入火腿肠翻炒,加入生抽,耗油,鸡精适量,翻炒均匀。
一盘色香味俱全的尖椒干豆腐就完成啦!
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