本来是要买猪脚的,但是买完了,只剩下猪舌头,只能买它了,回到家一查都没有自己喜欢的就想起老妈教我的这道菜。
用料
圆椒炒猪舌头的做法
猪舌头放到沸水煮十分钟,捞出来放凉,刮干净
切片
切条
热锅凉油
炒猪舌头,放十三香,酱油,盐 闷炒三 四分钟
倒圆椒 闷炒到圆椒熟
盛盘