黑椒照烧琵琶腿

用料  

黑椒照烧琵琶腿的做法  

1. 鸡腿去骨，放入盐糖老抽黑胡椒腌制

2. 洋葱下锅爆香

3. 放入鸡腿，带皮面朝下先煎，煎完翻面继续煎

4. 调汁儿，料酒 黑胡椒 盐 糖多勺，热水混匀

5. 倒入锅中收汁

6. 收完汁后再撒上黑胡椒，拌匀

7. 鸡腿放凉后改刀

8. 完美装盘，淋上汁儿

9. 当当

10. 嗒嗒