用料
芋艿丝的做法
芋艿刮皮
切成片或者长条
放碗里，防水，面上倒油，不用太多，有菜籽油的话最好，更香。
上锅蒸，煮饭的时候一起蒸了方便
饭好了，端出，放盐，味精，大蒜叶切小段，放上面
小贴士
想吃糯点的少放水，想吃滑点的稍微多放点水，一般是芋艿放碗里了，水是食材的一半水就够了
