虾仁芦笋蛋饼
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一个人也要好好吃饭
用料
| 芦笋 | 数根 |
| 虾仁 | 六七只 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 牛奶 | 50ml |
| 洋葱 | 1/3个 |
虾仁芦笋蛋饼的做法
虾仁去虾线 剥壳 芦笋切段 过水煮一分钟捞出备用 尽量只用头部 洋葱切碎备用
鸡蛋加入牛奶适量黑胡椒盐搅拌均匀 备用![虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内放少量的油 洋葱虾仁放入翻炒 炒至虾仁变色 加入芦笋翻炒片刻 小火 摆好位置 加入之前准备的鸡蛋 适当晃动锅 使鸡蛋均匀覆盖 加盖小火焖 等到表面凝固 即可出锅 出锅后可适当撒黑胡椒
![虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
早上一个人可以吃完一整个 简单快捷
![虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾仁芦笋蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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