这样吃燕窝不贵- -炖经济燕窝包

很多人觉得燕窝很遥远。

其实也很近。

我经常强调只要燕窝天然，自用什么品级都可以的。包括孕妇也是！（简言之：看自己经济能力选）

这个独创的经济燕窝包，帮很多客人实现了吃燕窝的梦想。5💰💰出头的保养投入，半个月都在吃燕窝，美si啦！

少吃麻辣烫、小龙虾，腾出小钱吃燕窝吧。

【经济燕窝包：1.5克燕碎➕1.5克小燕条】

这样混搭的目的有两个：
1⃣️燕碎口感差，用小燕条来中和口感；
2⃣️降低吃燕窝的成本。单吃小燕条成本比单吃燕碎高，但燕碎口感又不太好。两者结合，完美解决烦恼。

3克干燕窝的份量已经足够吃撑一天的需要了。坚持3个月看看吧。

用料  

这样吃燕窝不贵- -炖经济燕窝包的做法  

1. 这是一份经济燕窝包的份量。独家创意，帮客人分装好的。

2. 一份经济燕窝包含1.5克干挑囊丝燕碎➕1.5克小燕条

3. 提前用清水泡3-4小时。泡发率大概6.5-7倍。干净度很高，基本不用挑毛。

4. 泡发后清洗一下，小燕条可以顺着燕窝纹路撕开，燕碎基本不用处理了。全部放入炖盅里。

5. 水量非常重要！！！！！！只需要稍微淹没燕窝即可。一份经济燕窝包泡发好后➕清水，大概到炖盅刻度60ml左右位置，炖出来的效果是最好的。太稀的话燕窝很难吃的，所以不明白有些人买即食燕窝，里面都是糖水，只有几条燕窝（不确定是不是燕窝，居然泡几个月糖水也不化水）

6. 炖20分钟即可

7. 炖好！还可以看到一条一条的小燕条，混搭目的就是提高燕碎的口感，同时又降低了成本。

8. 不马上吃的话可以用个密封的瓶子装好，放入冰箱冷藏保存。炖刚好一小瓶，一口气吃掉。燕窝还是自己炖的好！

9. 这是无添加辅料的燕窝。其实燕窝和清水已经是最佳搭配。放辅料会影响燕窝的口感的，所以不太建议放。糖的话可以用蜂蜜调味，或者快炖好时加少量冰糖碎。

小贴士

1.水量最重要啦！决定炖出来的燕窝好不好吃。
2.辅料尽量不要放，影响口感、影响保存时间。
3.吃的时候可以加蜂蜜调味，或者混入牛奶中。