【孕妇食谱】油菜杏鲍菇

杏鲍菇

孕妇    适宜
孕期适量食用杏鲍菇可刺激食欲,有利于缓解孕吐反应;还能改善焦虑,养心安神;丰富的钾可减轻孕期水肿症状;还有促进排便,缓解便秘的膳食纤维含量也不低。其多糖物质可提高孕妈的免疫能力,减少疾病侵袭,有利于孕妈和胎儿的健康。还可延缓衰老,减少妊娠纹的产生。

产妇    适宜
产后妈妈多食用杏鲍菇有利于身体的康复,还能降低产后便秘的概率,提高睡眠质量,缓解焦虑和疲劳。丰富的B族维生素、蛋白质和氨基酸还有利于乳汁分泌。其多糖成分可提高产后妈妈的免疫力,降低妈妈生病概率。

哺乳    适宜
哺乳期妈妈可以食用杏鲍菇,其营养价值较高,不仅为乳汁分泌提供较多的B族维生素和蛋白质,还能改善妈妈的肠道健康,促进排便。杏鲍菇中的多糖物质还有增强妈妈的免疫力,抗菌抗癌,减少患病风险。杏鲍菇的热量不高,也有利于妈妈身材的恢复。

----------------------

油菜

孕期食用油菜可补充较多的钙质和多种维生素,有利于缓解早期孕吐反应和孕后期焦虑以及抽筋、水肿等问题。其丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防孕期便秘。油菜的热量和升糖反应很低,有利于体重和血糖的控制。

产妇    适宜
油菜富含多种产后身体康复所需的营养素,热量低,易消化,适合胃肠消化较弱的的产后妈妈食
用。此外还可提高产后睡眠质量,利于乳汁分泌,为产后妈妈补充钙质,预防骨质疏松,还可预防产后便秘。

哺乳   适宜
油菜的热量很低,有利于减脂减肥,帮助身材的恢复。3种营养素含量很高,哺乳期妈妈多食有利于骨骼矿物质密度的恢复,提高睡眠质量,促进乳汁分泌,降低雾霾伤害,提高身体免疫力,抗菌抗癌。此外其膳食纤维较高,有利于胃肠健康。

宝宝(8个月)   适宜
油菜容易消化,营养价值也高,富含多种维生素和微量元素,有助于宝宝的健康成长,对胃肠功能较弱的宝宝来讲,食用油菜胃肠负担小,营养素容易吸收。油菜中丰富的膳食纤维可预防宝宝便秘。

用料  

【孕妇食谱】油菜杏鲍菇的做法  

1. 油菜洗净备用，杏鲍菇洗净切片。蒜切片备用。

2. 热锅下油，倒入10克油，油热后先下入杏鲍菇翻炒1分钟，再下入油菜翻炒。

3. 锅中下入少许水，否则锅会比较容易干，加入水的作用能够让蔬菜快速炒熟还不至于吸收很多的油。

4. 将油菜和杏鲍菇翻炒2分钟后，加入味极鲜和耗油，再下入蒜片，翻炒均匀，出香即可出锅。

小贴士

油菜中含有丰富的叶酸，是孕期补充叶酸的必要蔬菜，蔬菜和菌类合炒可以帮助补充多种维生素，是一个很不错的组合哦，赶快试试吧！~~