【孕妇汤谱】蔬菜菌菇豆腐汤
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
【香菇】【蟹味菇】可刺激食欲,有利于环节孕吐反应。还能改善焦虑,养心安神。丰富的钾可减轻孕妇水肿。不促进排便,提高免疫力,减少妊娠纹的产生。
【豆腐】含蛋白质、钙质,还有多种维生素和微量元素。能改善早期的孕吐反应,减少孕妇肌肉抽筋的频率,缓解心悸不安的情况。
【西红柿】富含胡萝卜素、番茄红素可改善皮肤过敏症状,增强免疫力。丰富的微量元素可以缓解水肿、失眠的症状。此外。西红柿热量和糖分很低,有利于孕期血糖和体重的稳定,适合大多数孕妈食用。
用料
内酯豆腐 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 5克 |
蟹味菇 | 一小把 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 3朵 |
青菜 | 2颗 |
虾米 | 5克 |
香油 | 3-5滴 |
【孕妇汤谱】蔬菜菌菇豆腐汤的做法
准备:西红柿去皮切丁; 香菇泡发切4瓣,留下香菇水;蟹味菇切小段;木耳泡发切丝;青菜洗净切小块;
内酯豆腐打开盒子封皮,用清水稍微冲一下,用小刀直接在盒子内切块,并用刀子在豆腐四周划一圈。方便倒出。
水烧开(倒入香菇水,加少于许清水)下西红柿、虾米煮3分钟,再依次下香菇、蟹味菇、木耳煮3分钟。下入内酯豆腐煮1分钟,下入青菜煮变色,加入盐、香油调味,即可出锅。
小贴士
这是一道特别方便的快手汤,适合孕期没有胃口的时候吃,帮助开胃,而且营养丰富,如果孕妈挑食,那至少一周要喝一次。里面的食材可以自己按照口味调整,主要是帮助均衡营养。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新