菌菇豆腐汤
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![菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤]( "菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤")
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 南豆腐 | 1块 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 蟹味菇 | 80g |
| 全蛋液 | 60g |
| 小葱 | 15g |
| 盐 | 3g |
| 香油 | 5g |
| 清水 | 1200g |
菌菇豆腐汤的做法
豆腐切成丁，火腿肠切小丁。
![菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第2张]( "菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第2张")
锅中水烧开，加入豆腐、火腿肠、蟹味菇，大火煮开。
![菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第3张]( "菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第3张")
边搅拌边倒入蛋液，加入小葱、盐、芝麻油，搅拌均匀就可以出锅了。
![菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第4张]( "菌菇豆腐汤的做法图解 菌菇豆腐汤的做法步骤 第4张")
小贴士
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