鱼头蛤蜊豆腐菌菇汤

蛤蜊富含蛋白质，铁和钙。豆腐和鱼头更不用说了。这一锅营养全面的海鲜汤，很适合孕期需要控制体重的孕妇。

用料  

鱼头蛤蜊豆腐菌菇汤的做法  

1. 将鱼头煎一下

2. 鱼头，姜片和豆腐放入砂锅，倒入少许料酒，倒入适量水，开始煮

3. 蛤蜊洗干净，另起锅烧开水，放入蛤蜊，煮到蛤蜊全部开口，避免有沙子。捞出备用

4. 等鱼汤变白，倒入蛤蜊，菌菇，一起煮10分钟左右。放入盐，油。

5. 将青菜，豌豆，小葱，放入。煮熟即可。出锅。