意面的夏天
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意面做起来方便,清清爽爽,酸甜的口味很适合夏天。
用料
意大利面酱 | |
番茄酱 | |
帕玛森干酪 | |
罗勒 | |
黄油 | |
橄榄油 | |
洋葱 |
意面的夏天的做法
锅里倒入橄榄油,黄油,融化后加入大蒜和洋葱碎翻炒至焦黄色。
加入番茄酱,意大利面酱,罗勒,盐翻炒至融合散发出香味,再加入煮好的意大利面条。
让酱汁均匀的裹在面条上,摆盘,最后撒上帕玛森干酪就好啦。
小贴士
罗勒如果是新鲜的建议分两次放入,煮酱汁放一次,放入意面后再放一次,味道会更浓郁。帕玛森干酪一定要选好的,味道会差很多。
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