夏天凉拌面
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
天一热又不想吃米饭了，也不想在厨房长时间做四菜一汤，来点简单的😛
用料
| 面条 | 份 |
| 黄瓜 | 根 |
| 胡萝卜 | |
| 香肠 | |
| 香菜 | 根 |
| 芝麻酱 | |
| 蚝油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 蒜末 | |
| 醋 | 勺 |
| 老干妈风味鸡油 |
夏天凉拌面的做法
黄瓜，胡萝卜和香肠切丝，胡萝卜丝和香肠丝事先蒸熟
酱料（所有调料用量以汤匙计量）：芝麻酱2匙用适量开水化开，加入1蚝油，1老干妈，1蒸鱼豉油，1醋，蒜末 （调料用量根据个人口味和加开水的量适度调整）
面煮熟后捞出过凉水后控干，加入各种丝跟酱料，用戴了手套的手抓抓抓（感觉自己像路边的小吃推车商贩😁）
![夏天凉拌面的做法步骤图，夏天凉拌面怎么做好吃 第2张]( "夏天凉拌面的做法步骤图，夏天凉拌面怎么做好吃 第2张")
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